ieri era il compleanno di matteo...ho preparato 4 torte da portare in ufficio ( 2 all'ananas e 2 bicolori). mi mancava solo da preparare la torta per la sera, per festeggiare in famiglia. Mi è venuta l'ispirazione e mi sono arrangiata con quel che avevo in casa.
il risultato è stato buono:-))
ingredienti:
biscotti al cocco, ricotta , dulce de leche e caffè
Devo dire che il risultato dell'esperimento è stato apprezzabile:-)
ingredienti:
frollini al cocco
2 confezioni di ricotta
mezzo barattolo di dulce de leche
caffè
ho preparato il caffè, nel frattempo ho montato la ricotta col dulce de leche,
poi ho passato velocemente i biscotti nel caffè leggermente zuccherato,
ho steso uno strato di biscotti, ricoperti con uno strato di crema
e poi ancora biscotti e così via, finendo con uno strato di biscotti.
in frigo per qualche ora e poi è pronto per essere mangiato!
Nessun commento:
Posta un commento